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【转载】孜然脆皮烤翅  

2014-05-29 05:11:18|  分类: 转载日杂 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自优妈《孜然脆皮烤翅》
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
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孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
 
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
 
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
鸡中翅洗净备用
 
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房

用叉子在鸡翅的正反面扎一些小孔,方便腌制的时候入味
 
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
烧烤酱+鸡翅
 
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
鸡翅用一大勺烧烤酱裹匀,放冰箱冷藏腌制一个晚上
 
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
鸡翅腌好以后放在烧烤网上滴去多余水分
 
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
用香醋跟蜂蜜以1:1的比例兑好,这是鸡翅外皮香脆的秘诀哦
 
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
蜂蜜均匀刷在每个鸡翅的正反面
 
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
烤箱预热180度,鸡翅放入烤箱中层,每过10分钟左右给鸡翅上刷一层蜂蜜,并翻面
 
孜然脆皮烤翅 - 优妈 - 自得其乐,爱在厨房
烤到鸡翅表面略黄,拿出来撒上孜然粒,进烤箱继续烤10分钟左右就好了。
 
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