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【转载】简单小炒——《火腿炒双蔬》  

2015-08-30 19:53:01|  分类: 转载日杂 |  标签: |举报 |字号 订阅

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简单小炒——《火腿炒双蔬》 - 桃园 - 桃园的美食
 

       这天说热一下就热了。周五还和同事说:这个夏天真清凉,每天不超25度的气温,着实让人欢喜。可仅过一晚,这气温一下子就窜到了30多度。原打算去植物园休闲的计划也被迫取消了。两天基本没离开空调,连今天上午刚返校的儿子,下午就打电话说“受不了了”,让接他回家。。。

       但愿明天别太热,单位可没空调让人凉快呀。再说,天太热了,都不爱做饭了。简单小炒——《火腿炒双蔬》 - 桃园 - 桃园的美食

 

------------《火腿炒双蔬》------------

 

食材:精火腿肉一块 西葫芦一个 土豆一个

调料:姜葱蒜 胡椒粉适量 盐 生抽一茶勺

做法:

1、所有食材均洗净、切片;

2、葱姜蒜切末;

3、起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下火腿肉片中火炒至变色;

4、下土豆片炒匀,加生抽、胡椒粉炒至土豆片至熟;

5、下西葫芦片及盐,中火炒至西葫芦熟即可。

简单小炒——《火腿炒双蔬》 - 桃园 - 桃园的美食
 
简单小炒——《火腿炒双蔬》 - 桃园 - 桃园的美食
 
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